ビスケット・タイムの雑記帳

Category: こまごまおいしかったり  1/4

マーマレード風

先日作っておいた甘夏のマーマレード風ジャムがなくなりかけたので記録。時間がなくてばばばと皮はざっくり切ってしまって無精せずにちゃんとスライスすればよかったなあと反省もあるけど柔らかく煮込んであったので、まあ1人で頂く分には大丈夫。また1,2回おいたらつくりましょう。この次はアメリカンチェリーのジャムの予定。...

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ひなまつりの日のおやつ

出勤前のおやつでした。帰宅してちらし寿司と共にいただいたのは白酒ならぬ「どぶろく」。…おとなのひなまつりだわね。...

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ゆべしティータイム

おやつタイムじゃなくって、実は朝ごはん。(これプラスいつものサラダ)昨日は帰宅が遅くなり、買い物するのも面倒だったのでなにかしらごはん代わりを〜とそのへんを漁ってみたら先日いわて銀河プラザで購入してきた「くるみゆべし」が出てきたのでこれならお腹にたまりそうだわんと朝っぱらからぱくぱく。たーっぷりのミルクティーと一緒に。カップは去年の夏に購入した栗原節夫さんの2代目(デ)カップ。お気に入りだった初代...

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懐かしの味・ピーナッツクリーム

三茶の「足立ベーカリー」は昭和25年創業という老舗のパン屋さん。小さな店舗ではあるのだけれど、ウインドウからみえるナポリタンや焼きそばパン、ハムカツサンドや白身魚の丸サンドなどの調理パンや菓子パンがいつみてもおいしそうで、加えてレジのおかあさんたちの姿もとっても懐かしさいっぱいのお気に入りパン屋さんなのだけど先日もうひとつ「これは!」という一品をみつけました。ピーナッツクリームです。子どもの頃からの...

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フラワーパン

さんざんあっちこっちに使い回した写真で申し訳ないけど。フラワーパン。 昨日東銀座に映画を観に行って、始まる前に少し時間があったからついでに銀河プラザに出かけてビールとつまみでも仕入れとこうと物色していたら、そこにあった。なんだフラワーパンじゃん!懐かしい!! ってことで、思わず買っちゃった。 思えば福田パンの元祖ピーナッツバターパンが登場するまで、王道ピーナッツクリームの菓子パンと言えばこれだった...

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茶色グッズ

廃盤らしいティーマのブラウンマグ。こんなことして遊んでる場合ではなーい。とりあえずおやつのパイをいただく時に。...

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ヨーロピアンなシナモンロール

 シナモンロールというと丸っこくって甘いコーティングのかかった北欧式しか浮かびませんが、ヨーロピアンシナモンロールなるものをゲットしてみました。どどーん。って感じですよね。ロールはロールでも縦ろーるというか、正直言って…つぶれたクロワッサン?温めたらふっくら立ち直るのかと思いきや、わたしのやり方が悪かったのかあまり膨らまず、断面図もこのとおり。しっとり、というのが本当に正しいヨーロピアンシナモンロ...

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物産展にて

 お友だちが参加する岩手のおいしいもの展が川口で開かれていたので表敬訪問(=賑やかしw)におでかけ。 あれこれ立ち並ぶ出店より モリオカの「カレー焼きそば」と雫石の「塩ホルモン」 ホルモンがめちゃおいしくて、ついついビールがほしくなりました。お持ち帰りの「紫波もっちりハムカツ」。うすいお餅も一緒に挟んであってもっちもちのおいしさ。...

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サイダーかシードルか

どっちだっていいのですが、やっぱりこの味なら「シードル」と呼びたし。大人のシードル。...

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おいしい頂き物

●歌舞伎座限定発売のぽっくり型バウムクーヘン。しっかりクーヘンしてました。●大阪から「面白い恋人」こんなんあるとは、知りませんでしたよ。●福岡から「稚加榮」と「椒房庵」の明太子稚加榮のほうはシンプルな辛子明太子、椒房庵のほうは昆布漬けの明太子を食したのですが、どっちもうまい!! 満足!!!お取り寄せできるようなのでぜひトライしたいです。稚加榮椒房庵●今年の岩手土産と言えば……やっぱりこれになるのか。盛岡...

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