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Archive: 2014年02月08日  1/1

ヨーロピアンなシナモンロール

 シナモンロールというと丸っこくって甘いコーティングのかかった北欧式しか浮かびませんが、ヨーロピアンシナモンロールなるものをゲットしてみました。どどーん。って感じですよね。ロールはロールでも縦ろーるというか、正直言って…つぶれたクロワッサン?温めたらふっくら立ち直るのかと思いきや、わたしのやり方が悪かったのかあまり膨らまず、断面図もこのとおり。しっとり、というのが本当に正しいヨーロピアンシナモンロ...

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