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2015.09.28 (Mon)

いわま餃子のケバブセット

今日のお昼は出勤途中のいわま餃子のケバブサンドにスープをつけたセット。
お店ができたばかりの頃は名前の通り餃子のお店だったと思うけれど
いつの間にかケバブなどエスニックメニューが登場。
(餃子メニューも今もやっているそうです)
ここのドネルケバブは、かりっかりに香ばしくって、
スパイシーなハーブソースとざく切りキャベツがとってもおいしいのです。
遠くからお肉の香りが漂ってくるだけですーっと引き寄せられます

今回は初めてスープセットにしてみたんですが、
これはレシテ・ファランギスープというイランのスープだそう。

この細い麺が「レシテ」というのだそうですが
ざくぎれゴロゴロ野菜のミネストローネに
レシテがはいった、お食事スープという感じでこれまた美味。
お腹いっぱいになりました。


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